Pattada

Conaz Coltellerie - Scarperia
 
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Pattada vera molla.
Il modello tradizionale senza molla ha raggiunto nel tempo la forma attuale che lo pone senz'altro fra i più bei coltelli Italiani.
Viene prodotto da sempre anche a Scarperia ed oltre ad essere tipico della civiltà pastorale Sarda, si è diffuso in tutta Italia.
Nella versione con vera molla, le guance di corno bovino lucido sono fissate con perni ribattuti su due piastre d'ottone
sottostanti dove in mezzo si trova la vera molla. E' prodotto in tre misure: 170, 210, 260 mm.
Lama acciaio Inox 420 o al carbonio. Manico in corno lucido o palissandro (la misura 111 mm. è in corno lucido).
Viene prodotta una versione rielaborata con vera molla e manico di corno abbellito con testina e piedino in ottone lucido.
Disponibile anche in corno di cervo o di montone. Prodotto in tre misure: 140, 200, 240 mm. Sempre affilato a mano.

Del coltello Pattada si può trovare anche la versione limited con esemplari numerati e particolarmente curati,
oltre che la classica versione del modello tradizionale.

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